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2022.08.16 シャトーブリアンさん?
世間では『行動制限の無い夏』と言われていますが、新型コロナは第7波での感染者数増が心配です。その為我が家の夏旅行は計画せず、外壁洗浄や補修・以前から気になっていた目隠しフェンスの設置などを行いました。このところ良く働いたので今日はご褒美に庭でBBQです。3時から炭火の準備を開始し、火の状態が良くなった4時頃から自前で串打ちした焼き鳥でスタート。
全く遠出をせず散財をしていないので海老や肉を奮発!中でも希少部位の国産牛シャトーブリアンとザブトンを炭火で美味しく頂きましたが、ザブトンは少し胃もたれのようです。夜には娘の友達が合流してくれました。
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