2023.03.26　手作りの戴き物。

今月15日から専任媒介でお預かりし、販売をスタートさせたS様所有の『コスモ河辺』に購入申込みが入り、買主を紹介頂いた仲介業者と買主様の資金計画や取引希望条件を確認したので、諸条件について相談するためにS様のお宅に伺いました。S様は取引内容に異論は無く、契約締結も買主様が希望する日時に合わせて頂けることになりました。
話が終わるとS様が自宅で手作りした『道明寺桜餅』と『石窯風べりー＆クルミパン』を持たせてくれました。実はS様は和菓子の先生で、洋菓子やパンもプロで何でも作っちゃう方なんです。家に帰り早速パンを食べましたが、クランベリーやクルミとレーズンが入っていてとても美味しく頂きました。道明寺桜餅は甘さ控えめに仕上がっていました。S様ご馳走様でした。