2024.04.27　炭火レストラン『さわやか』

今日から3日間取引先の損害保険会社関係の夫妻に誘われ伊東に向かいます。3夫婦でゴルフを予定していましたが雲行きが怪しいので明日・明後日に変更。時間が空いたので予約不可・通販・お取り寄せ不可で静岡県のみ出店炭焼レストラン『さわやか』に行くことにしました。朝10時に長泉店に到着しましたが既に27組待ちでハンバーグにありつけるのは12時との事なので、車で20分のめんたいパーク伊豆に行き出来たて明太子を試食しお土産購入。いい時間になったので『さわやか』に戻ると丁度順番が来て念願のげんこつバーグを注文しました。
創業社長が若い頃に病気で長期入退院で苦しんだり、店舗急拡大によりサービス低下で客離れ、狂牛病蔓延による肉の仕入に苦慮するなどを乗り越え、安心安全の食材提供の店だそうです。笑顔の店員さんのサービス満点な接客と100％ビーフのランチを美味しく頂きました。お会計の店員さんからの一言も素敵でした。静岡県内34店舗すべて繁盛している人気レストランのようです。静岡三島旅行の際には鰻もいいですが、げんこつハンバーグも・・・。（お店からは何も貰っていませんよ）