2025.05.18　近所のイタリアン。

家族や友人と良く食事に訪れた自宅近くのイタリアンレストラン『伊太利亭』が昨年閉店してから暫く経ちますが、ようやくオーガニックイタリアン『Natura（ナトゥラ』として4月に開店され、本日食事に来てみました。
お店は地元青梅の契約農家さんから届く無農薬有機野菜を使用した店主こだわりのお店のようですが、内装の所々に伊太利亭の頃からの小物などが使用されていました。注文したメニューはトマトとバジルの直径27センチピザ、アサリと青ノリのクリームパスタ、和牛サガリのローストにカベルネソーヴィニヨンの赤を注文しました。特に美味しかった窯焼きピザは焦げた生地が絶妙でした。
家族団らんから貸し切りまで対応可能で、テイクアウトも始めたそうです。気のせいだと思いますがお客さんが2組だったので、食事中ずっと店員さんに見られているようで少し緊張しました。笑